Alla vista si presenta con un giallo paglierino gentile e luminoso. Al naso fanno capolino note in special modo fruttate, di buona intensità, contorniate da sentori di fiori bianchi. Al sorso è estremamente piacevole, fresco, abbastanza sapido. Invoglia alla beva.

Il finale è di buona persistenza con una leggera nota amaricante sul finale. Ideale in abbinamento ad aperitivi a base di mare.

L’impatto visivo è di grande lucentezza, giallo paglierino intenso con riflessi dorati. All’olfatto spiccano le note di macchia mediterranea, erbette aromatiche contorniate da profumi di fiori bianchi nonché frutta a polpa bianca. In bocca è fresco, sapido e abbastanza persistente.

La nota alcolica è ben integrata in un Vermentino Superiore di Gallura che esprime la tipicità del territorio. In abbinamento a tutto pasto con piatti a base di pesce.

I nostri vini nascono da terreno da disfacimento granitico vigneti si trovano a Sant'Antonio di Gallura, un angolo di Sardegna tra le colline di granito e lo splendido mare della Costa Smeralda.

Quando si parla di Gallura si pensa subito al Vermentino, un vitigno che in queste colline ha trovato la sua terra d’elezione, tanto da ottenere la Denominazione di Origine Controllata e Garantita, che esalta il binomio tra territorio e vino.