Dem Auge präsentiert es sich in einem sanften und leuchtenden Strohgelb. In der Nase treten vor allem fruchtige Noten von guter Intensität hervor, umgeben von Anklängen an weiße Blüten. Am Gaumen ist er äußerst angenehm, frisch und recht herzhaft. Es macht Lust aufs Trinken.

Der Abgang ist von guter Nachhaltigkeit mit einer leichten Bitternote am Ende. Ideal zu Aperitifs mit Meeresfrüchten.

Die optische Wirkung ist von großer Brillanz, intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase stechen Noten von mediterraner Macchia und aromatischen Kräutern hervor, umgeben von Düften weißer Blumen und weißfleischiger Früchte. Im Mund ist er frisch, würzig und ziemlich anhaltend.

Die alkoholische Note ist in einem Vermentino Superiore di Gallura gut integriert, der die Typizität des Territoriums zum Ausdruck bringt. Passt gut zu jeder Mahlzeit, einschließlich Fischgerichten.

Unsere Weine entstehen auf Böden, die durch Granitzerfall entstanden sind. Die Weinberge liegen in Sant'Antonio di Gallura, einer Ecke Sardiniens zwischen den Granithügeln und dem herrlichen Meer der Costa Smeralda.

Wenn wir von Gallura sprechen, denken wir sofort an Vermentino, eine Rebsorte, die in diesen Hügeln ihre ideale Heimat gefunden hat, so sehr, dass sie die kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung erhalten hat, die die Verbindung von Gebiet und Wein hervorhebt.